Salata de Rucola

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o legatura mai mare rucola
  • 250 gr rosii cherry
  • 2 fire ceapa verde
  • 125 gr mozzarella
  • cateva frunze de busuioc
  • 2 linguri ulei de masline
  • o lingura otet (acesta se pune in functie de gustul fiecaruia)
  • vegeta, piper si sare se pun dupa gustul fiecaruia

Mod de preparare

Ceapa se taie rondele, rosile se taie pe jumatate, iar mozzarella se taie cubulete. Toate aceste ingrediente se amesteca, iar peste acestea se adauga frunzele de rucola intregi si frunzele de busuioc taiaiate in bucatele mai mari.

Peste toate ingredientele se adauga, uleiul, otetul, sarea, piperul si vegeta. Atentie: Acestea se pun dupa gustul fiecaruia!!!
Se amesteca bine si se serveste.
Pofta buna!!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...