Salata de leurda cu sunca

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 legaturi de leurda
  • 3 oua fierte tari
  • 1 ardei gras rosu
  • 200 gr sunca de Praga
  • 1 lamaie
  • 1 cutie boabe de porumb
  • 1 legatura de ceapa verde
  • sare dupa gust
  • 8 linguri de maioneza (pregatita din 4 oua, 2 fierte si 2 crude, 1 lingura de mustar, 300 ml ulei)

Mod de preparare

Se spala leurda si se pune la scurs, apoi se toaca marunt, peste leurda, adaugam ceapa verde tocata marunt, ouale fierte tari, taiate felii, ardeiul gras tocat marunt, sunca taiata cubulete si boabele de porumb, adaugam sare dupa gust si amestecam foarte bine salata, apoi taiem jumatate de lamaie, felii subtiri si ornam salata si jumatate o scurgem peste salata, fara sa cada semintele in salata. Pofta buna!

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa