Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata de Ciuperci cu Rosii

Salata de Ciuperci cu Rosii

Rețetă de Michelle 18 Octombrie 2010, 22:12
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g ciuperci taiate in feliute subtiri
  • 4 rosii taiate in cubulete
  • 1 ceapa dulce
  • tocata marunt
  • Sosul:
  • 1 lingura ulei
  • 1 lg suc proaspat de lamaie
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita miere
  • piper
  • sare de mare
  • Garnitura:
  • Lastari de hrean sau de lucerna

Mod de preparare

Se pregateste sosul in care se adauga ciupercile, imediat cum au fost curatate si taiate.

Se adauga rosiile si ceapa si se serveste decorata cu lastari de hrean sau de lucerna.


Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ceapa rosii ulei ciuperci salate lamaie miere

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.