Salata de Ciuperci cu Rosii

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g ciuperci taiate in feliute subtiri
  • 4 rosii taiate in cubulete
  • 1 ceapa dulce
  • tocata marunt
  • Sosul:
  • 1 lingura ulei
  • 1 lg suc proaspat de lamaie
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita miere
  • piper
  • sare de mare
  • Garnitura:
  • Lastari de hrean sau de lucerna

Mod de preparare

Se pregateste sosul in care se adauga ciupercile, imediat cum au fost curatate si taiate.

Se adauga rosiile si ceapa si se serveste decorata cu lastari de hrean sau de lucerna.


Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...