Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata de Ciuperci cu Rosii

Salata de Ciuperci cu Rosii

Rețetă de Michelle 18 Octombrie 2010, 22:12
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g ciuperci taiate in feliute subtiri
  • 4 rosii taiate in cubulete
  • 1 ceapa dulce
  • tocata marunt
  • Sosul:
  • 1 lingura ulei
  • 1 lg suc proaspat de lamaie
  • 1 pahar iaurt
  • 1 lingurita miere
  • piper
  • sare de mare
  • Garnitura:
  • Lastari de hrean sau de lucerna

Mod de preparare

Se pregateste sosul in care se adauga ciupercile, imediat cum au fost curatate si taiate.

Se adauga rosiile si ceapa si se serveste decorata cu lastari de hrean sau de lucerna.


Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania ceapa rosii ulei ciuperci salate lamaie miere

Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.

Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare

Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...

Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa

Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...