Salata de Cartofi III

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi fierti in coaja
  • 200 gr masline negre
  • 3-4 castraveti (in otet)
  • 3-4 ardei copti (sau gogosari in otet)
  • 1 ceapa rosie
  • maioneza din 3 galbenusuri
  • o cescuta de sana
  • sare
  • piper alb macinat

Mod de preparare

Cartofii (fierti in coaja), se curata de coji si se taie cubulete potrivite (aprox 1 cm latura).
Se adauga sare si piper alb macinat, dupa gust.
Se scot samburii de la masline si se taie nu prea marunt.

Castravetii se sterg de excesul de saramura si se taie felii subtirele.
Ceapa se curata si se taie pestisori.
Ardeii copti se taie patrate (1 cm latura).

Se amesteca -delicat- toate acestea cu cartofii si se potriveste de sare.
Se amesteca maioneza cu sana, apoi se toarna peste slata si se amesteca usor.
Se mai poate adauga salata verde, peste afumat sau carne de pui (fiarta).

Pofta buna!

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...