Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de cartofi cu telina (tulpina)

Salata de cartofi cu telina (tulpina)

Name: Salata de cartofi cu telina (tulpina)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pt 2 portii:; 6-7 cartofi medii; 1 tulpina de telina; 1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc); 5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza ); sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pt 2 portii:
6-7 cartofi medii
1 tulpina de telina
1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc)
5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza )
sare si piper

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata si se taie marunt, se amesteca cu telina cruda curatata de fire (daca e cazul ...) si taiata felii subtirele, cu iaurtul (dupa caz si cu maioneza), cu brinza rasa.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust . Se da la rece ...

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

retete traditionale romania cascaval cartofi branza salate retete fara gluten retete vegetariene

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...