Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata cu jambon de Parma si pepene galben

Salata cu jambon de Parma si pepene galben

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 felii de jambon crud (de Parma sau de Bayonne)
1/2 pepene galben
250 gr de salata verde asortata
12 rosii aperitiv sau 2-3 rosii mai mari
masline negre
miez de nuca ( eu nu am avut in casa, am pus pignon de pin)
20 gr branza roquefort sau bleu ( varietati de la noi din franta)
Vinegreta:
ulei de nuci,
otet ,
sare

Mod de preparare

Formati cu o lingura speciala (lingura pariziana) "mingi" din pepenele galben. Aranjati salata verde pe un platou.

Adaugati feliile de jambon rulate in coronite apoi miezul de nuca si apoi mingile de pepene galben.

Decorati cu rosiile taiate in bucatele si cu masline.

Firimitati branza peste salata. Puneti vinegreta in momentul servirii.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

retete traditionale romania verdeata rosii ulei branza salate masline nuca retete de craciun si revelion retete fara gluten retete pentru copii retete de paste

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri

Legume la grill cu sos de branzeturi si crutoane aromate

Aș servi la orice masă din zi aceste Legume la grill cu sos de brânzeturi și crutoane aromate, așa de mult...

Legume la grill cu sos de branzeturi si crutoane aromate

Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa

Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj