Salata greceasca - sanatoasa si savuroasa

Salata greceasca autentica, plina de arome mediteraneene proaspete. Preparata cu rosii suculente, castraveti crocanti, ceapa rosie, ardei gras, masline kalamata si branza feta cremoasa, asezonata cu ulei de masline si oregano. Perfecta pentru un pranz sanatos si savuros.

Ingrediente

  • 4 rosii mari, taiate in cuburi
  • 1 castravete mare, taiat felii subtiri
  • 1 ceapa rosie, taiata subtire
  • 1 ardei gras verde, taiat felii
  • 200 g branza feta, taiata cuburi
  • 100 g masline kalamata
  • 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
  • 1 lingura otet de vin rosu
  • Sare si piper, dupa gust
  • 1 lingurita oregano uscat

Mod de preparare

Intr-un bol mare, adauga rosiile, castravetele, ceapa si ardeiul gras. Adauga branza feta si maslinele. Intr-un bol mic, combina uleiul de masline, otetul de vin rosu, sare, piper si oregano. Amesteca bine. Toarna dressingul peste salata si amesteca usor pentru a combina toate ingredientele. Serveste imediat sau lasa la frigider pentru 15-20 de minute pentru a permite aromelor sa se combine. Pofta buna!

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu leurda