Am programat masina de paine la programul "aluat" si dupa ce s-a facut aluatul l-am scos, l-am pus pe o planseta, l-am mai framantat inca vreo 2 minute si apoi l-am impartit in 15 bucati. l-am asezat apoi pe o planseta unsa, am acoperit cu un prosop curat si am mai lasat la dospit circa 20 de minute.
Apoi, am luat o cratita (folosesc cratita ca sa nu stropeasca uleiul pe aragaz) am pus ulei si am infierbantat. Am luat atunci o bucata de aluat, am intins-o si am pus in uleiul fierbinte. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors si pe partea cealalta, am prajit, dupa care am scos pe un servet de hartie ca sa se scurga de ulei.
Pentru variatie, se pot umple cu cascaval, (eu am pus cateva cu mozzarella), sau cu branza amestecata cu marar.
Se pot manca simpli sau cu mujdei de usturoi, cu gem sau cu zahar si scotrisoara. Sant buni si langa un pahar de lapte batut, kefir etc.
Stiu ca n-am postat de-o gramada de timp, dar am o scuza, am avut cuptorul defect. In al doilea rand, timpul nu-mi permite,...
Desert tort SumegiEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj