Punem branza, untul, smantana intr-un castron si cu 5-7 linguri zeama de la paste diluam bine pana iese totul omogen si cremos. Fierbem pastele (eu le prefer al dente) cand sunt gata le adaugam in compozitie. Servim cu branza rasa deasupra.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...