Punem branza, untul, smantana intr-un castron si cu 5-7 linguri zeama de la paste diluam bine pana iese totul omogen si cremos. Fierbem pastele (eu le prefer al dente) cand sunt gata le adaugam in compozitie. Servim cu branza rasa deasupra.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...