Calamarii se curata, se spala si se taie de cca 2cm grosime. Dupa se dau prin faina sau se pune faina peste ei si se prajesc in ulei de masline incins. Se prajesc pe o parte si pe alta.
Pana se prajesc calamarii, bagheta se taie in 3 bucati. Fiecare bucata se taie intr-o parte, pentru a intra calamarii prajiti.
Dupa ce calamarii sunt prajiti, se scot din ulei si se pun intre bucatile de bagheta.
Se pot servi cu maioneza. Se servesc imediat.
Pofta buna!