Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Vinete cu Orez

Vinete cu Orez

Name: Vinete cu Orez
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 vinete potrivite; 1 ceasca mare de orez; 1 legatura de patrunjel; 2 catei de usturoi; ulei pt prajit

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 vinete potrivite
1 ceasca mare de orez
1 legatura de patrunjel
2 catei de usturoi
ulei pt prajit

Mod de preparare

Speli vinetele, le tai rondele si le prajesti in ulei. Separat, speli orezul si il fierbi in apa sau in zeama de supa de zarzavat. Intr-un vas cu dimensiunea 20/28cm, pui un strat de felii de vinete, orezul fiert, apoi inca un strat de vinete.

Presari verdeata si usturoiul taiate marunt si dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

retete traditionale romania diete si post usturoi vinete

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...