Gogosarii se spala se curatza de cotor se taie bastonase de 3cm, dupa care ii inabusim in ulei adaugam apa, sarea, zaharul si la sfarsit faina amestecata cu smantana.
Se mai fierbe 2 min.
se serveste fierbinte cu orce fel de carne de la porc pui peste.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj