Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Tocana cu Legume si Ciuperci

Tocana cu Legume si Ciuperci

Name: Tocana cu Legume si Ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Orice combinatie de legume (ceapa; morcovi; ardei gras; capia sau gogosar; vinete; dovlecei; cartofi; ciuperci); o cescuta de orez; 100 ml ulei; sare - dupa gust; patrunjel verde; cateva rosii bine coapte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Orice combinatie de legume (ceapa
morcovi
ardei gras
capia sau gogosar
vinete
dovlecei
cartofi
ciuperci)
o cescuta de orez
100 ml ulei
sare - dupa gust
patrunjel verde
cateva rosii bine coapte

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se trag in putin ulei.

Apoi se fierb impreuna in suc de rosii si o mana de orez - ales si spalat. La urma se presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

retete traditionale romania diete si post ceapa verdeata morcovi orez rosii cartofi ardei ulei dovlecei ciuperci vinete tocanita retete vegetariene

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Pasca cu aluat de cozonac

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...