Ingrediente
- Orice combinatie de legume (ceapa
- morcovi
- ardei gras
- capia sau gogosar
- vinete
- dovlecei
- cartofi
- ciuperci)
- o cescuta de orez
- 100 ml ulei
- sare - dupa gust
- patrunjel verde
- cateva rosii bine coapte
Mod de preparare
Legumele se spala, se curata si se trag in putin ulei.
Apoi se fierb impreuna in suc de rosii si o mana de orez - ales si spalat. La urma se presara cu patrunjel verde tocat marunt.
Pofta buna!