Se coc vinetele si ardeii, se lasa la scurs, apoi se toaca, se taie ardeiul si ceapa, se amesteca toate peste care se pune maioneza, sare.
Este o salata mai deosebita care merita incercata! !
Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...