Pastaile se curata de codite si se spala. Se pune cateva linguri de ulei intr-o tigaie (cu peretii inalti) unde se caleste putin ceapa tocata. Se adauga pastaile si apa calduta si se lasa la fiert la foc mic pana ce pastaile se inmoaie. Adaugam mararul tocat sarea si se fierbe incontinuare pana ce scade apa.
Se servesc cu mujdei de usturoi