Omleta cu Sparanghel

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 2,3 pers:
  • 5 oua
  • 1leg sparanghel
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Se decojeste cu un cutit, primul strat verde de pe fiecare sparanghel
se pun la fiert 5 min, se scurg de apa. Se zbat oule, dupa care se amesteca cu sparanghelul (se poate adauga parmezan, 1lingura) si se prajeste.

Pofta buna!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...