Se bat ouale si se amesteca cu jambonul, mazarea si mararul, se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se prajeste omleta intr-o tigaie de teflon in care s-a incins putin ulei inainte.
Se mai poate pune si putina ceapa taiata marunt in compozitie daca va place.
Iata un pranz de duminica tare gustos si aratos. Il puteti pregati pentru voi sau pentru musafiri, sigur toata lumea o sa fie...
Pulpa de curcan cu legume la cuptorEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj