Se curata dovleceii de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. se incinge uleiul si se pun dovleceii razaliti sa se caleasca. Se pune boia si se adauga apa cat sa ii acopere. Se lasa sa fiarba. Se face o ingroseala din 2 linguri de faina alba si apa se adauga peste dovlecei si se lasa sa dea cateva clocote amestecand sa nu se prinda de cratita. Se toaca marunt mararul si se adauga peste mancarica.
Pofta buna!
Daca e de dulce, in loc de apa se pune lapte.
Pentru a mai diversifica putin meniul, am preparat aceste painici turcesti, bazlama, pe care le-am servit cu paparaie,...
Bazlama - Painici turcesti cu iaurt grecescO inghetata foarte buna!
Inghetata frantuzeasca de vanilieDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata