Se prajeste carnea in putin ulei dupa care se adauga legumele taiate cum doriti, sare, piper si se acopera cu un capac, daca e nevoie pe parcurs adaugati apa. Se lasa la fiert pana devin toate legumele moi.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...