Ghiveci cu Mamaliga la Gratar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovlecel - 1 buc
  • rosii - 4 buc
  • ceapa verde - 1 leg
  • castraveti - 3 buc
  • morcov - 1 buc
  • bulion - 4 linguri
  • cartofi - 5 buc
  • mamaliga - 4 buc
  • smintina - 3 linguri
  • sare
  • piper
  • verdeata

Mod de preparare

Mamaliga se prepara cu o zi inainte, se pune la rece si in ziua in care se prepara se taie in bucati si se pune pe gratar.

Se soteaza in ordine, ceapa, morcovul, castravetele, dovlecelul, taiate fiecare dupa preferinte. Se adauga cartofii se mai lasa sa se imprieteneasca cu cele de mai sus, dupa care cind credeti ca ei, cartofii sint pe jumatate facuti, adaugati rosiile, mai lasati 10 min, dupa care puneti bulionul si apa cit sa acopere intreaga amestecatura.

La sfirsit potriviti de sare si piper, si asezati in farfurie linga mamaliga peste care s-a pus putina smintina si verdeata.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Chiftele de Legume cu Telina si Porumb

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta turnata cu mere si nuca de cocos

Imi place foarte mult placinta turnata, numai ca nu inteleg de ce se incrudeaza. M-am gandit ca poate s-a intamplat altadata...

Placinta turnata cu mere si nuca de cocos
Culinar.RO

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.