Fierbem fasolea, dupa care o pasam cu blenderul punand ulei putin cate putin ca la icre (mama mea le zice icre de manciuria).
Iar la sfarsit adaugam ceapa taiata marunt sare si putin piper si amestecam... Gata, pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...