Dupa spalarea carnii se strecoara de apa ramasa se taie in fasii, se caleste in ulei de soia.
Dupa care se adauga ceapa, si jumatatile de ardei (legumele taiate fasii), se adauga salsa verde, sare si piper dupa gust.
Se va servi cald, insotit de smatana, cascaval, lipii, cilli.