Crochete de cartofi cu legume (de post)

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi fierti si razuiti
  • 2 morcavi razuiti
  • 2 albituri razuite
  • 3 castraveti murati taiati marunt
  • 200g faina
  • 250g pesmet
  • 1 lingura bicarbonat de sodium
  • 1-2 linguri bulion de ardei sau boia dulce
  • maghiran,oregano,sare ,piper,ulei
  • se poate pune si cativa catei de usturoi zdrobiti

Mod de preparare

Se amesteca totul foarte bine,se potriveste de sare si piper. Daca compozitia este prea tare se pune putina apa minerala iar daca este prea moale se mai adauga pesmet. Se lasa la rece 30min.

Se modeleaza crochete cu mana uda, apoi se prajesc in ulei. Se scot pe servetele absorbante.
Se pot servi cu diferite garnituri, sosuri (de rosi, mustar, hrean)sau salate.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.