Intr-o oala se pune apa la fiert. Cand aceasta a dat in clocot, se pune sare si se baga buchetelele de broccoli.
Se lasa, broccoli pe foc, pt 5 minute, dupa care se scurg de apa si se aseaza in tava, in care ii veti da la cuptor.
Mozzarella se taie felii mai groase si se aseaza peste broccoli.
Untul se pune intre broccoli si mozzarella sau la baza buchetelor de broccoli.
Tava se da la cutor pt 15 minute, pana se topeste mozzarella.
Se lasa putin la racit, inainte de a se servii...
Pofta buna!