Ardei Vegetali Umpluti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 ardei grasi mari
  • 150 g ciuperci
  • 100 g vinete
  • 100 g dovlecel
  • 100 g orez
  • 2 rosii mari
  • patrunjel
  • 150 ml bulion
  • 8-9 linguri ulei masline

Mod de preparare

Se taie ardeii in doua si ii cureti de cotoare si seminte.

Tai ciupercile marunt (eu am pus proaspete), pulpa de la vanata (curatata de coaja), dovlecelul si rosiile date pe razatoare. Le amesteci pe toate, cele tocate, cu orezul, patrujelul si cu 3 linguri de bulion, condimentate dupa gust.

Se umplu jumatatile de ardei cu aceasta compozitie.
In tava se pune uleiul + 1 cana apa si 150 ml bulion, se pun ardeii umpluti si se acopera cu foaie de aluminiu.

Se da la cuptor la 200 grade timp de o ora (cand e gata se observa orezul fiert)
Se poate folosi ca garnitura.
Se servesc cu sosul ramas in tava.

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu visine

Am vazut eu ca atot fost laudat Motanel cum ca nu stiu ce bunatate de praji cu visine  a facut si am zis sa vad cum sta...

Prajitura cu visine
Culinar.RO

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Coulis de capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.