PASUL 1: pieptul de pui se taie in bucati mari, una pe portie, apoi se condimenteaza cu sare si piper
PASUL 2: semintele de susan se rumenesc 5 minute in cuptorul incins, fara sa se arda, apoi se amesteca cu faina si restul de condimente
PASUL 3: bucatile de pui se trec prin sosul de soia, se lasa cateva minute pentru a-i absorbi aroma, apoi se trec prin amestecul de faina cu susan pana se imbraca bine
PASUL 4: intr-o tava unsa cu putin unt se aseaza carnea, se toarna untul topit pe deasupra si ce a mai ramas din sosul de soia, apoi se coace cca 40 minute in cuptorul incins la 180 grade C.
Bucatile de carne se aseaza in tava intr-un singur strat, la o distanta de cel putin 1 cm intre ele. Trebuie sa aveti grija la cantitatea de sare, deoarece sosul de soia este sarat
POFTA BUNA! ! !
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj