Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pui cu garnitura de morcovi

Pui cu garnitura de morcovi

Name: Pui cu garnitura de morcovi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pulpe pui intregi; 2 aripioare de pui; 5-6 morcovi; ulei de masline; sare, piper; paprika iute; cimbru; rozmarin proaspat; patrunjel

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe pui intregi
2 aripioare de pui
5-6 morcovi
ulei de masline
sare, piper
paprika iute
cimbru
rozmarin proaspat
patrunjel

Mod de preparare

Intr-un castron punem carnea de pui, adaugam 2-3 linguri de ulei de masline, condimentam (sare, piper, paprika, cimbru, rozmarin). Combinam bine bine carnita cu aceste condimente.
Intr-un vas punem carnita condimentata, adaugam o cescuta mica de apa si o dam la cuptor.
Spalam, curatam morcovii, ii taiem si ii punem la fiert aproximativ 20 de minute. Cand sunt gata ii adaugam in vasul din cuptor printre bucatile de carnita.
Mai lasam vreo 20 de minute si e gata. Servim cu patrunjel presarat din belsug.
Pofta buna.