Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Mancarica de Legume cu Carnati Picanti

Mancarica de Legume cu Carnati Picanti

Name: Mancarica de Legume cu Carnati Picanti
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 fire de carnati picanti; 3 cepe; 1 gogosar; 250 gr ciuperci; 4 cartofi; frunze de patrunjel; bulion; vegeta, piper; ulei

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 fire de carnati picanti
3 cepe
1 gogosar
250 gr ciuperci
4 cartofi
frunze de patrunjel
bulion
vegeta, piper
ulei

Mod de preparare

Se curata legumele. Intr o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa taiata pestisori si se lasa sa se caleasca. Apoi se adauga gogosarul taiat cubulete, carnatul taiat felii, ciupercile curatate si tocate si cartofii taiati cubulete. Se lasa sa se caleasca toate apoi se adauga 1 cana de apa.

Se lasa sa fiarba si cand toate sunt fierte se adauga vegeta, piper dupa gust si bulion. se mai lasa sa dea un clocot si se adauga patrunjelul tocat.