Vinete cu Ardei

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 vanata mare (sau 2 mai mici)
  • 1 ardei mare rosu
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Se pune uleiul la incins

Se taie ardeiul cubulete mici si se adauga in tigaia cu ulei. Ii punem si putina sare. Mestecam din cand in cand si lasam pana se inmoaie ardeiul si apoi il scoatem pe o farfurie avand grija sa lasam uleiul in tigaie.

Intre timp taiem si vanata cubulete mici si ii punem putina sare si o lasam asa pana se face ardeiul.

In uleiul ramas de la ardei, punem cubuletele de vanata. Daca mai e nevoie mai punem ulei (deoarece vanata absoarbe uleiul).

Cand e gata vanata o scoatem pe farfurie (fara ulei) si o amestecam cu ardeiul.

Daca mai e nevoie mai putem sa ii punem putina sare.

Se acompaniaza su fripturi.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura Ole

Nicio zi fara ciocolata! De aceea, va prezint o prajitura delicioasa. Este printre cele mai bune prajituri pe care le-am...

Prajitura Ole
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti