Se caleste ceapa cu putina apa, ulei, vegeta si boia de ardei.
Se adauga cartofi taiati in patru. Se adauga apa doar cat sa treaca putin peste cartofi si se fierb. La sfarsit se adauga o lingura de bulion si o lingura de faina, dizolvate in putina apa rece si se mai da cateva clocote. Dupa ce oprim focul, se pune verdeata tocata marunt.