Mancare de ciuperci cu mazare si cartofi

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare alba
  • cateva ciuperci champignon
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 borcan de mazare
  • telina
  • ulei de masline
  • vegeta
  • piper
  • turmeric

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul si se pun in ulei de masline, la calit, pentru cateva minute.

Adaugam morcovul taiat rondele si ciuperciile curatate si taiate felii.

Punem condimentele, telina data pe razatoarea mare si acoperim cu apa, lasam la foc mic sa fiarba.

Dupa circa 10 minute, punem cartofii taiati cuburi, mazarea scursa de zeama, completam cu apa si lasam la foc mic.

Lasam pana scade din zeama si legumele sunt fierte.

Se serveste ca si garnitura sau ca fel principal.

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Salata in Mantie de Iaurt

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu afine

Un tort foarte bun, cu gust dulce acrisor care are ciocolata, mascarpone si fructe. Este un tort care poate fi decorat cum...

Desert tort cu afine
Culinar.RO

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Clafoutis cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure