Mamaliga cu Patru Feluri de Branza

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -mamaliga facuta
  • -500 g branza de vaci
  • -1 ceapa tocata marunt
  • -1 legatura patrunjel verde, tocat marunt
  • -2 linguri pasta de tomate
  • -cascaval ras
  • -unt

Mod de preparare

Impartiti branza de vaci in 3 boluri si combinati-o, pe una cu ceapa, pe alta cu patrunjel verde si pe ultima cu pasta de tomate. Omogenizati bine.

Puneti un strat de mamaliga intr-un vas termorezistent uns cu unt, apoi nivelati. Impartiti imaginar suprafata mamaligii in patru si asezati in fiecare sfert cate un fel de branza pregatita, inclusiv cascaval ras.

Acoperiti totul cu un alt strat de mamaliga, nivelati si presarati generos, deasupra, cascaval ras.
Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aproximativ 15 min sau pana ce cascavalul este topit.

Serviti cald, portionat, alaturi de o cana cu lapte acru (iaurt, chefir, sana, dupa dorinta).

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Pulpa de miel la cuptor

Pasca Super Fina

Parteneri
Bucataras.RO

Clatite americane cu iaurt

Opt pancakes delicioase...o reteta excelenta, o recomand cu mare drag! Eu le-am mangaiat cu gem de capsuni cu ciocolata si...

Clatite americane cu iaurt
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.