Gratin cu Ciuperci Pleurotus

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 g ciuperci pleurotus, feliate
  • -150 g + 150 g cascaval, ras
  • -2 oua
  • -250 g smantana
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • -unt / ulei pentru uns tava

Mod de preparare

Feliati ciupercile curatate.
Puneti-le intr-un vas termorezistent uns cu unt / ulei.
Condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Radeti deasupra 150 g de cascaval.
Separat, bateti ouale impreuna cu smantana si condimentati cu sare si piper.
Turnati uniform peste stratul de ciuperci si presarati deasupra restul de cascaval ras.
Dati la cuptorul incins pentru cca 30 min, la 180 grade sau pana ce cascavalul este topit si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.

Serviti cat este cald, simplu sau langa carne la gratar, friptura, carnati prajiti, etc.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Aripi picante cu garnitura de dovleac copt

Initial dovleacul trebuia sa fie reteta lui Adnia de dovleac umplut cu carne...dar cum nu am avut carne de vitel si am dat...

Aripi picante cu garnitura de dovleac copt
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti