Gratin cu Ciuperci Pleurotus

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 g ciuperci pleurotus, feliate
  • -150 g + 150 g cascaval, ras
  • -2 oua
  • -250 g smantana
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • -unt / ulei pentru uns tava

Mod de preparare

Feliati ciupercile curatate.
Puneti-le intr-un vas termorezistent uns cu unt / ulei.
Condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Radeti deasupra 150 g de cascaval.
Separat, bateti ouale impreuna cu smantana si condimentati cu sare si piper.
Turnati uniform peste stratul de ciuperci si presarati deasupra restul de cascaval ras.
Dati la cuptorul incins pentru cca 30 min, la 180 grade sau pana ce cascavalul este topit si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.

Serviti cat este cald, simplu sau langa carne la gratar, friptura, carnati prajiti, etc.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.