Ciuperci Aromate in Crusta

Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 2 portii
  • -500 g ciuperci champignion, mai mici
  • -4 linguri ulei de masline
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • -3 catei de usturoi zdrobiti
  • -250 g cascaval
  • -1 legatura de patrunjel verde, tocat marunt

Mod de preparare

Curatati ciupercile, pastrand codita atasata la palarie si asezati-le intr-un singur strat in 2 vase termorezistente / vase de lut / vase yena (daca ciupercile nu sunt mici feliati-le in 2 sau 4 bucati).
Stropiti-le cu ulei de masline si amestecati usor, apoi condimentati cu sare si piper.
Presarati usturoiul zdrobit si omogenizati.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 20 min, la 180 grade.
Intre timp, taiati cascavalul in fasii subtiri (puteti folosi cutitul pentru curatat legume).
Scoateti tava din cuptor, acoperiti ciupercile cu un strat generos de cascaval si dati din nou la cuptor pentru inca 5-10 min sau pana ce cascavalul este topit si frumos aurit.

Serviti simplu, cat este cald, presarat cu patrunjel verde sau ca garnitura.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Desert rulada girafa cu mascarpone si zmeura

Vazusem aceasta reteta pe Instagram la Benedetta si mi-a placut tare mult ideea asa ca am pus-o in practica. Este de efect si...

Desert rulada girafa cu mascarpone si zmeura
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti