Cartofii se curata de coaja, sa taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa la fiert 3 minute, sa scurg apoi. In timp cat fierb cartofii se pregateste baitul pentru ei. Se amesteca toate componentele din reteta.
Se aranjeaza cartofii intr-o tava rezistenta la cuptor, se stropesc cu baitul rezultat, se amesteca usor si se dau la cuptor la foc mare sa se prajeasca. Eu nu am mai apucat sa ii tin prea mult la cuptor ca ai mei urlau de foame In mod normal se tin cartofii la cuptor pana se rumenesc frumos. Se servesc langa friptura si castraveti murati.
Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la ...
Pateu de ficat cu visinata si migdaleEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj