Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Cartofi cu Usturoi si Rosmarin

Cartofi cu Usturoi si Rosmarin

Name: Cartofi cu Usturoi si Rosmarin
Cuisine: Romania
Ingredients: cartofi 4-5 bucati maricele; sare; piper; usturoi - 5 catei pisati; rosmarin dupa gust spalat si tocat; 1 lingura ulei de masline; mustar o lingurita; otet o lngurita

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi 4-5 bucati maricele
sare
piper
usturoi - 5 catei pisati
rosmarin dupa gust spalat si tocat
1 lingura ulei de masline
mustar o lingurita
otet o lngurita

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, sa taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa la fiert 3 minute, sa scurg apoi. In timp cat fierb cartofii se pregateste baitul pentru ei. Se amesteca toate componentele din reteta.

Se aranjeaza cartofii intr-o tava rezistenta la cuptor, se stropesc cu baitul rezultat, se amesteca usor si se dau la cuptor la foc mare sa se prajeasca. Eu nu am mai apucat sa ii tin prea mult la cuptor ca ai mei urlau de foame In mod normal se tin cartofii la cuptor pana se rumenesc frumos. Se servesc langa friptura si castraveti murati.