Bulgarasi din Crutoane de Paine si Cascaval

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • pentru 12 bucati
  • 450g crutoane de paine (marimea cubului de zahar, poate si un pic mai mari)
  • 2-3 oua
  • o ceapa
  • patrunjel verde
  • 500ml lapte
  • cascaval 12 cubulete

Mod de preparare

se pun crutoanele intr-un castron destul de mare, se caleste ceapa si se adauga deasupra
intr-un vas se bat oule intregi cu sare si patrunjel se adauga laptele, apoi se pune peste crutoane

se amesteca compozitia usor si se lasa putin ca sa se absoarbe laptele in crutoane

se formeaza bulgari in mijloc cu cate o bucata de cascaval

de mentinut: prima data sa nu puneti tot laptele incercati mai intai cu 400 ml apoi daca este prea uscata compozitia se mai poate adauga lape pana se obtine o compozitie nu prea cleioasa dar din care se poate forma bulgari

se tapeteaza o tava cu folie de inox si se unge cu putina margarina sau unt se pun bulgarasii si se acopera cu folie in asa fel sa se coace in aburi. Sunt foarte gustoase si se servest langa friptura sau cane fiarta cu diferite sosuri.

Se pot consuma si cu unt topit deasupra
Langa carne fiarta cu diferite sosuri sau friptura se poate servi si cu un sos de ciuperci sau tocanita de ciuperci

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.