Fursecuri cu migdale, un desert simplu și delicios, cu unt și migdale crocante. Perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de ceai sau cafea, aceste fursecuri fragede sunt ideale pentru orice ocazie.
Amesteca untul cu zaharul pana devine o compozitie cremoasa. Adauga oul si extractul de vanilie, amestecand bine. Incorporeaza migdalele macinate si faina, amestecand pana obtii un aluat omogen. Formeaza mici bile din aluat si aseaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Pune cate o migdala intreaga deasupra fiecarui fursec, daca doresti. Coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 12-15 minute, pana devin aurii. Se lasa la racit si se servesc cu ceai sau cafea.