Pui cu Cocos si Salata de Castraveti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - un piept de pui file
  • - doua albusuri
  • - 5 linguri cocos deshidratat
  • - ulei de masline
  • - delikat
  • Pentru salata:
  • - o ceapa rosie
  • - un castravete
  • - ulei de masline
  • - sare si otet dupa gust

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 190 grade. Se asezoneaza albusul si fileurile de pui cu delikat. Se inmoaie puiul in albusul batut, apoi se da prin cocos si se pun in tava unsa cu putin ulei de masline, se da la cuptor pentru 20-25 minute pana prinde crusta aurie.

Intre timp se taie castravetele felii, se aseaza intr-o strecuratoare se presara putina sare si se lasa la scurs 5 minute. Se inlatura excesul de zeama cu un prosop de bucatarie, apoi se amesteca intr-un bol cu ceapa rosie feliata subtire, se asezoneaza cu ulei de masline si otet.

Pe farfuria in care servim se aseaza salata de castraveti, apoi feliile de pui cu cocos deasupra.
Pofta buna!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.