Friptura de Miel cu Salata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - una bucata pulpa de miel
  • - morcovi (optional)
  • - patrunjel
  • - usturoi
  • - sare
  • - piper
  • - boia
  • - ulei
  • - un pahar de vin rosu;
  • Pentru Salata:
  • salata verde
  • sare
  • zahar
  • otet
  • ulei

Mod de preparare

Pulpa de miel o condimentam, presaram patrunjel taiat peste ea, usturoiul taiat marunt, ungem cu ulei, in tava punem apa si bucatile de morcov si bagam la cuptor.
In tava se mai adauga din cand in cand apa iar spre final se pune peste friptura un pahar de vin rosu.

Salata o preparam in felul urmaror: spalam bine salata frunza cu frunza, o rupem in trei sau doua bucatele, punem zahar (aprox. 3-4 linguri), se poate pune si miere, sare, otet, ulei si apa, amestecam si in timp ce amestecam strangem salata bine in mana ca si cum am stoarce salata.

Cam atat, este super gustos, nu am scris foarte mult pentru ca am mancat o portie mare si acum sunt destul de gaftuita.

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.