Ciolan cu Garnitura

Mod de preparare

Carnea se unge cu ulei, se freaca cu condimente, se introduce in punga magic, se da la cuptor, cca 90-120 min, la foc potrivit.

Cartofi se taie cuburi, se pun la fiert, in apa si putina sare, iar cand sant fierti, se scot din cratita si se pun intro tava unsa cu ulei, se presara delicat, se amesteca incet sa nu se sfarame, se da la cuptor 15 min, apoi se presara verdeata.