Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Vafe din Miez de Nuca si Soia

Vafe din Miez de Nuca si Soia

Name: Vafe din Miez de Nuca si Soia
Cuisine: Romania
Ingredients: -4 cani de apa; -doua pliculete de vanilie; -cateva curmale fara samburi (in functie de cat de dulci dorim vafele;; eu am pus vreo 11, au fost moderat de dulci); -1 cana miez de nuca; -1/2 cana pulpa de soia (ramas dupa procesarea laptelui de soia in aparatul special); -3/4 ceasca faina integrala de grau; -3/4 ceasca faina de porumb sau mei; -o mana de germeni de fasole mung (fpoate lipsi acest ingredient); -1 lingurita sare

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4 cani de apa
-doua pliculete de vanilie
-cateva curmale fara samburi (in functie de cat de dulci dorim vafele;
eu am pus vreo 11, au fost moderat de dulci)
-1 cana miez de nuca
-1/2 cana pulpa de soia (ramas dupa procesarea laptelui de soia in aparatul special)
-3/4 ceasca faina integrala de grau
-3/4 ceasca faina de porumb sau mei
-o mana de germeni de fasole mung (fpoate lipsi acest ingredient)
-1 lingurita sare

Mod de preparare

**Pentru cei care nu folosesc laptele de soia preparat cu aparatul, pot inmuia boabe de soia timp de 8-12 ore, care apoi se bun in blender cu putina apa si se macina pana rezulta o pasta fina. Se poate pregati mai multa pasta de soia, se pune la congelator portionata pentru o singura utilizare) -2 cani fulgi de ovaz

Se amesteca toate ingredientele in blender. Se toarna din compozitie in gratarul pentru vafe si se cocoace pana nu mai ies aburi. Se pot pastra la congelator si se reincalzesc in cuptor sau in aparatul de prajit paine.
Sunt foarte gustoase si satioase.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu nuca - reteta de casa

Prajitura Deliciu

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

retete traditionale romania diete si post fasole faina malai nuca soia retete fara lactoza retete vegetariene retete pentru copii retete pentru hepatita retete pentru hipertensivi retete fara grasimi

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.