Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Trufe

Trufe

Name: Trufe
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -200 g de ciocolata de post (varianta amaruie cea care are doar unt de cacao); -70 g margarina vegetala; -1 lg de apa; -2 lg whisky; -cacao; eu am pus optional 5-6 lg de frisca batuta vegetala care mi-a ramas de la alta prajitura; iar eu whisky-ul l-am scos pentru ca am facut pentru copii; desi cred ca 1 lg nu avea nimic

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-200 g de ciocolata de post (varianta amaruie cea care are doar unt de cacao)
-70 g margarina vegetala
-1 lg de apa
-2 lg whisky
-cacao
eu am pus optional 5-6 lg de frisca batuta vegetala care mi-a ramas de la alta prajitura
iar eu whisky-ul l-am scos pentru ca am facut pentru copii
desi cred ca 1 lg nu avea nimic

Mod de preparare

Topim pe aburi ciocolata impreuna cu margarina si apa, amestecand cotinuu pana se formeaza o masa uniforma. Dupa ce s-a racit o introducem in congelator cam 30 min pana se intaresre de tot. O urmariti sa nu inghete.

Formam trufele si le dam prin cacao.
Pana in momentul serviri se pasteaza in frigider.
Sper sa va placa!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania diete si post unt margarina ciocolata cacao retete fara gluten retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.