Tiramisu

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g piscoturi
  • 500 g mascarpone
  • 5 galbenusuri
  • 200 g frisca
  • 3-4 linguri de lichior Amaretto
  • 350-400 g cafea gata preparata neindulcita
  • cacao
  • 5 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Amestecam galbenusurile cu zaharul pe baie de aburi pana cand acestea se albesc si devin o crema omogena...luam vasul de pe aburi adaugam mascarpone si continuam amestecarea usor cu o lingura de lemn.Dupa aceasta vom pune si frisca amestecand usor.
intr-o tava punem un strat de crema apoi inmuiem cate un piscot nu mai mult de doua secunde in cafea peste care in prealabil am adaugat lichiorul si facem un strat de piscoturi apoi iarasi unul de crema unul de piscoturi si inca unul de crema.
Deci ultimul strat va fi de crema.Peste aceasta presaram din abundenta cacao pudra si dam la frigider pentru cel putin trei ore.
Pofta buna!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.