Tarta de Brinza (reteta Clasica)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 150g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 ou
  • 100g unt
  • Umplutura:
  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • 750 g brinza dulce de prajituri
  • 250 ml lapte
  • vanilie
  • sare
  • facultativ: stafide inmuiate in rom
  • coaja de lamiie sau portocala

Mod de preparare

Se tapeteaza o forma de tort. Se incinge cuptorul la 180 de grade. Se face mai intii blatul care se toarna in tava, dupa aceea se face umplutura si se toarna si ea in tava. Se coace aprox o ora. Daca se rumeneste prajitura prea devreme se acopera cu alufolie.
Se pudreaza cu zahar pudra din abundenta.

Carte de bucate

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Ciorba de loboda