Se sfarma biscuiti pana ajung ca si grisul, iar untul se incalzeste si se amesteca cu biscuiti, dupa care se intind intr-o tava si se baga la frigider.
Se amesteca intr-o oala laptele, frisca, zaharul, branza philadelfia si se pun la fiert. Iar cand a inceput sa fiarba se adauga plicul de cuajada si se amesteca cu batidora pana se obtine un amestec omogen.
Dupa ce s-a racit bine se intinde marmelada de capsuni si se tine la rece.