Tarta cu Ricotta si Ciocolata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt aluat:
  • 300 g faina
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • Pt umplutura:
  • 500 g ricotta (branza de vaci)
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 100 g ciocolata bucati
  • coaja de lamaie
  • esenta vanilie

Mod de preparare

Se cerne faina peste care se adauga zaharul, zaharul vanilat, untul moale bucati, ouale batute si praful de copt se framanta aluatul repede si se lasa o ora la frigider. Intre timp se pregateste umplutura branza se amesteca cu oul, zaharul, aromele (dupa preferinta) si la urma ciocolata bucati.

Se ia o tava rotunde de 24 cm, se tapeteaza cu hartie de copt se ia aluatul din care se pastreaza un pic pt. ornat, se intinde o foaie se pune in tava se inteapa cu furculita se aseaza bine umplutura dupa care se face ornamentul cu aluatul ramas se peneleaza cu ou batut si se da la cuptor la 18 grade pt 40 min sau pana nu rezulta frumos rumenita.

Eu am pregatit-o pt pastele catolic este o bunatate: roll:

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.