Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tarta cu Fructe

Tarta cu Fructe

Name: Tarta cu Fructe
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr margarina; 4-5 linguri apa rece; jumatate lingurita sare; o lingura rasa zahar; 500 gr fainafructe proaspete (prune 500gr, kiwi 2-3, ananas 2 felii, cateva bobite struguri); 2 -3 lingurite gris; zahar 2-3 linguri pentru umplutura; urda 250gr; zeama de la jumatate lamaie

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr margarina
4-5 linguri apa rece
jumatate lingurita sare
o lingura rasa zahar
500 gr fainafructe proaspete (prune 500gr, kiwi 2-3, ananas 2 felii, cateva bobite struguri)
2 -3 lingurite gris
zahar 2-3 linguri pentru umplutura
urda 250gr
zeama de la jumatate lamaie

Mod de preparare

Am facut aluatul din apa, zaharul, faina si sare, am lasat 2 ore in frigider si dupa am intins foile.

Umplutura: fructe proaspete (ananas, kiwi, prune, struguri) amestecate cu 250 gr ricota (urda), zeama jumatate lamaie, zahar, un ou, 2-3 lingurite gris.

Am taiat fructele si am amestecat cu branza, zaharul, oul, zeama de lamaie; am facut foaia pe care am pus-o in forma si am umplut cu compozitia de mai sus.

Se da la copt.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu nuca - reteta de casa

Prajitura Deliciu

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

retete traditionale romania branza zahar fructe margarina lamaie prune tarta

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...