Intr-un vas se pune praful si nuca de cocos pe care le contine cutia , noi mai adaugam albusurile si coaja si sucul de la lamaie iar cu mixerul amestecam pana la omogenizare.
Pe o tava punem hartie de copt si cu ajutorul unei seringi cu varf ornamental formam stelute.
Daca nu avem seringa pentru ornat putem foarte usor sa punem compozitia intr-o puna pe care o taiem intr-un colt si apoi facem forma dorita.
Lasam in cuptorul preincalzit la 170 timp de 15 minute.
Eu le-am lasat la 180 aproape 20 minute .
Merg de minune la un ceai cald.
Pofta buna!