Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura ruseasca cu branza

Prajitura ruseasca cu branza

Name: Prajitura ruseasca cu branza
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300g branza de vaci; 3 oua; sare; zahar dupa gust ( eu am pus 4 linguri zahar brun); 1 si 1/2 cescute de iaurt; 1 cescuta gris; 1-2 linguri faina de grau; 1 plic zahar vanilat; esenta de vanilie; Pentru uns:; ulei; faina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g branza de vaci
3 oua
sare
zahar dupa gust ( eu am pus 4 linguri zahar brun)
1 si 1/2 cescute de iaurt
1 cescuta gris
1-2 linguri faina de grau
1 plic zahar vanilat
esenta de vanilie
Pentru uns:
ulei
faina

Mod de preparare

Branza o amestecam cu putina sare, adaugam ouale unul cate unul, pe urma zaharul, iaurtul, vanilia grisul si faina, amestecam bine pana omogenizam toate ingredientele.

Turnam compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu ulei si faina si dam la cuptorul preincalzit pana cand prajitura s-a rumenit frumos deasupra. Presaram cu zahar pudra sau
O servim calda cu smantana.

Un deliciu!