Prajitura ruseasca cu branza

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g branza de vaci
  • 3 oua
  • sare
  • zahar dupa gust ( eu am pus 4 linguri zahar brun)
  • 1 si 1/2 cescute de iaurt
  • 1 cescuta gris
  • 1-2 linguri faina de grau
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • Pentru uns:
  • ulei
  • faina

Mod de preparare

Branza o amestecam cu putina sare, adaugam ouale unul cate unul, pe urma zaharul, iaurtul, vanilia grisul si faina, amestecam bine pana omogenizam toate ingredientele.

Turnam compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu ulei si faina si dam la cuptorul preincalzit pana cand prajitura s-a rumenit frumos deasupra. Presaram cu zahar pudra sau
O servim calda cu smantana.

Un deliciu!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...