Prajitura `Mascota`

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 12 oua
  • 250 gr zahar
  • 5 galbenusuri
  • 25 gr cacao
  • 1 cana nuca macinata
  • 4 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 7 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 50 g cacao
  • 250 g unt sau margarina
  • Sirop:
  • 250 gr zahar
  • 2 cani apa
  • esenta de rom

Mod de preparare

Galbenusurile + 125 g zahar se amesteca bine pana se dizolva zaharul, se pune cacao, praf de copt, nuca macinata+faina. Albusurile batute spuma cu 125 g zahar, se amesteca cu galbenusul (f f foarte incet)

Crema:
Galbenusurile batute spuma cu 125 g zahar, se pun la baie de abur pana se ingroasa (se amesteca continuu), se adauga cacao si se lasa la racit. Margarina se amesteca pana devine spumoasa, apoi se amesteca ambele creme

Sirop:
Se pune zaharul intro cratita la foc potrivit, cand a facut spuma punem apa si esenta

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.